Beslenme ve Diyet Uzmanı Dyt. Esra Mutlu Mevsim meyvelerinden “İncir” hakkında merak edilenleri anlattı.
İncir:
A Vitamini, B Vitamini, C Vitamini, Kalsiyum ve Fosfor açısından zengin bir meyvedir.
Özellikle günde 2 adet incir tüketiminin kalsiyum içeriği bir bardak süte eş değerdir.
İncir özellikle lif açısından zengin olduğu için kabızlık problemini de önleyen bir meyvedir.
Diyabet hastalarının meyve tüketimlerinde meyveyle birlikte mutlaka sert kabuklu kuruyemişler veya süt ya da yoğurt ile tüketmesi kan şekeri dengeleri açısından önemlidir.
* OECD ülkelerinin üniversite mezunlarının dakika başına okuyabildiği kelime sayısı baz alınmıştır.
